
Cuisinier collectivité (H/F)
- Gif-sur-Yvette, Essonne
- CDI
- Temps-plein
- Gérer l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine
- Former le personnel de cuisine
- Veiller à l'application des consignes concernant la gestion
- Veiller à l'application des consignes concernant l'hygiène alimentaire et les locaux
- Participer à l'établissement des menus, cycle de menus ou recettesVous travaillerez du lundi au dimanche de 7h30 à 19h00 avec 2h de pause
1 week-end sur 2 travailléVéhicule obligatoireProfil souhaitéVous maîtrisez les règles HACCP, et vous êtes reconnu pour votre organisation, vos prises d'initiatives et savez établir des relations commerciales. Vous êtes autonome.Le poste est accessible aux cuisiniers possédant une expérience confirmée. Vous connaissez les techniques de base en cuisine et savez utiliser des logiciels de gestion de stocks.Salaire 11, 88 de l'heureMes avantages :
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%Rejoindre le Groupe Partnaire c'est avant tout découvrir une entreprise familiale à taille humaine, plaçant l'humain au cœur de ses actions en faveur de la sécurité, de la diversité et du développement durable.