Cuisinier / Chef de Partie H/F

Belambra

  • Hyères, Var
  • 1 500 €/mois
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 1 mois
Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ?👉 Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires.💪 Virtuose des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien :
  • Production, préparation et dressage des plats
  • Respect des grilles de menus et des fiches techniques
  • Application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires
  • Service des clients au buffet, échanges avec les vacanciers
  • Réalisation des animations culinaires, show cooking et élaboration de pizzas maison
🎯 Envie de prendre le large et de partager une aventure humaine formatrice ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra :
  • Vous disposez au minimum d'un CAP/BEP cuisine et de deux années d'expérience professionnelle
  • Parmi vos nombreuses qualités, vous aimez les choses bien faites : vous avez à cœur de sortir des assiettes impeccables et régaler nos clients
  • Précis et méticuleux, vous animez avec enthousiasme nos stands culinaires et affichez une tenue ainsi qu'un comportement irréprochable
  • Doté d'un excellent relationnel et d'une appétence pour le contact avec la clientèle, discuter avec les vacanciers n'est pas un problème, bien au contraire !
  • Vous maîtrisez le processus HACCP et suivez à la lettre les consignes partagées par le chef et le sous-chef
  • POSTE NOURRI - NON LOGE
Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra : 👇
  • Profitez de la localisation de nos clubs : une fois votre journée terminée, partez skier sur les sommets, vous baigner dans la Méditerranée ou vous balader le long des plages de l'Atlantique !
  • Prêt à passer à la vitesse supérieure ? Nous vous accompagnons vers des fonctions d'encadrement et de management, pour devenir le prochain sous-chef !
  • Possibilité d'être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d'un montant modéré
Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme-Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.

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