- Participer aux projets de développement de nouveaux produits, de la conception à la réalisation des produits sur ligne :- Réaliser le sourcing des matières premières.- Réaliser les essais en laboratoire puis organiser les dégustations et y participer.- Rédiger les rapports et communiquer les résultats auprès des services concernés dans le projet.- Participer à l'industrialisation des produits en coordination avec les services techniques et le service qualité.- Réaliser le suivi des tests de vieillissement des produits.- Participer aux contrôles qualité nécessaires avant la mise sur le marché des produits.- Participer au suivi des créations des emballages, de l'éco-conception à la validation réglementaires du packaging.- Définir les caractéristiques des produits en lien avec la responsable qualité, en respectant les délais et les contraintes réglementaires.-Travailler à l'amélioration continue des produits. Suivre les indicateurs qualité internes.- Effectuer le suivi client (préparation des échantillons, réponse aux appels d'offres, spécificités des cahiers des charges…) et être force de proposition.- Réaliser les veilles sur les innovations produits et matières premières.Vous évoluerez de manière autonome dans la gestion des projets R&D, dans la planification des objectifs en lien avec notre service commercial.ProfilExpérience
Le/la candidat(e) recherché(e) :
dispose d'une première expérience dans le secteur agroalimentaire et dans l'emploi
