
OPERATEUR DE CONDITIONNEMENT (H/F)
- Guiscriff, Morbihan
- Intérim
- Temps-plein
- Conditionner les poulets reçus dans le bac, en colis, cartons ou sous film, après les avoirs triés puis bridés ou non
- Placer les étiquettes informatives
- Contrôler les températures des produits toutes les heures
- Prendre le poulet dans la goulotte et le poser sur le dos sur la table face à l'opérateur/rice
- Replier les ailes sous le dos et plie les cuisses
- Placer un élastique autour des cuisses et de la carcasse pour maintenir le poulet en
- Etiqueter le colis terminé et le pousse sur le tapis roll
- Trier les poulets avec cuisse(s) ou aile(s) cassées, les raccrocher sur la chaîne de raccrochage
- Contrôler les températures des produits toutes les heures
- Respecter le cahier des charges définis
- Disposer les poulets bridés sur la barquette avant l'entrée dans la machine sous film
- Contrôler la qualité des ailes puis déclasse celles non conforme ou les orientent vers le process si elles sont conformes
- Contrôler la qualité des ailes puis déclasses celle non conforme
- Placer les étiquettes informatives
- Contrôler et réajuste le poids
- Reprendre au couteau les défauts des ailes déclassées et effectuer le tri pour l'orientation conforme ou non
- Conditionner les cuisses, ailes, pilons et hauts de cuisses en bacs, colis ou box après les avoirs triés selon les standards de présentation
- Contrôler et réajuster le poids en sortie de trieuse pondérale avec entrée sur traytrack
- Placer les étiquettes informatives
- Faire la distinction entre les retraits et catégorie 2 et ceux de catégorie 3
- Prime d'habillage
- Prime de douche
- Prime panier
- Prime de poste
- 10% Indemnités de fin de contrat
- 10% Indemnités de congés payés
- Guiscriff - 56
- Intérim / mission