
OPERATEUR DE CONDITIONNEMENT (H/F)
- Guiscriff, Morbihan
- Intérim
- Temps-plein
- Réaliser le parage au moyen d'une paire de ciseaux ou de couteaux des filets selon le cahier des charges clients
- Maîtriser les notions de cahier des charges filets, de petites viandes et de retraits de catégories 2 et 3
- Contrôler que les chutes de parage soient exemptées de cartilage ou d'os
- Enlever les aiguillettes des carcasses, les trier en fonction des spécifications clients et les déposer sur tapis ou en barquettes
- Déclasser les aiguillettes non-conformes dans les caisses mises à disposition
- Récupérer les aiguillettes du tapis pour la mise en barquette ou ranger les aiguillettes dans la barquette
- Déclasser les aiguillettes non-conformes dans les caisses mises à disposition
- Disposer sur le tapis les lamelles de cube coupé préalablement
- Remplir les dépileurs de barquettes afin qu'il n'y est jamais de manque
- Prévenir l'animateur de ligne en cas de problèmes
- Ranger en barquettes les découpes de poulets selon les standards de présentation des clients
- Réaliser le tri si nécessaire
- Récupérer les barquettes éjectées par la trieuse pondérale, les repérer, et les mettre au poids désiré avant de les réintroduire avant la trieuse
- Reconditionner les barquettes mal operculées ou mal filmées
- Reconditionner les barquettes ayant un défaut de présentation dans le respect des cahiers des charges clients
- Prime d'habillage
- Prime de douche
- Prime panier
- Prime de poste
- 10% Indemnités de fin de contrat
- 10% Indemnités de congés payés
- Guiscriff - 56
- Intérim / mission