Chef-gérant H/F
API Restauration
- Saint-Brévin-les-Pins, Loire-Atlantique
- 24 970 €/an
- CDI
- Temps-plein
- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrisé du budget du restaurant.
- Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
- Participer à la production avec l'aide de votre équipe
- Maîtrisé du budget et du restaurant.
- Application et respect des procédures HACCP
- Réception des marchandises
- Temps complet - 35H
- Horaires : de 7H à 14H
- Du lundi au vendredi
- 2 jours consécutifs en repos
- Un weekend sur deux travaillé avec coupure
- Rémunération : 24 970€ brut annuel
- 13 ème mois
- Prime PAC : 60€ brut mensuel
- Prime weekend : 35€ brut mensuel
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- 5 RTT
- Poste à pourvoir au 26 février 2024
Temps de travailTemps plein
Statut à distancenone
Horaires7H/14H
Expériences2 à 5 ans
Salaire24970