Cuisinier H/F

API Restauration

  • Centre-Val de Loire
  • CDD
  • Temps-plein
  • Il y a 1 jour
La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api Restauration !Nous recrutons notre Employé de restauration H/F en CDD :
  • Où ? Dans une cuisine centrale au Château des Vaux à LA LOUPE (28), de 1000 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
  • Avec qui ? Équipe de 5 personnes
  • Salaire ? 1965.60 € bruts et avantages
  • Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 6h00 à 14h00
Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.Vos missions :
  • Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des fiches techniques et des volumes prévus en appliquant rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
  • Veiller à la qualité gustative, sanitaire et visuelle des plats produits,
  • Participer à la réception et au contrôle des marchandises,
  • Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel et des locaux.
  • Travailler en lien avec les autres pôles : diététique, logistique, conditionnement…
Profil recherché :
  • Titulaire d’un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro ou équivalent.
  • Expérience en restauration collective ou en cuisine de production (un plus)
  • Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP.
  • Esprit d’équipe, rigueur, sens de l’organisation et du service.
Nous vous proposons :
  • CDD - Temps complet
  • 1965.60 € € bruts/mois
  • Poste à pourvoir au 15/09/2025 (remplacement personnel en arrêt maladie) jusqu'au 17 octobre 2025 avec une possibilité de renouvellement de contrat
Nos avantages :
  • Participation aux bénéfices de l'entreprise
  • Comité d'Entreprise
  • Avantage en nature repas
  • Mutuelle / Prévoyance
  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Notre engagement :Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

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