
Agent polyvalent des écoles - F/H
- Lyon
- CDI
- Temps-plein
- La mise en œuvre des repas dans le respect des règles d'hygiène
- La participation aux activités de distribution collective d'un restaurant
- Le service et la surveillance des enfants
- L'entretien des locaux (restaurant classique/self et école) et le matériel lié à la restaurationEn cas de besoin, la sécurisation des écoles notamment par l'ouverture et la fermetureVos activités principales :Nettoyage des locaux (scolaires, du restaurant et de l'office) et des matériels :
- Organiser son travail en fonction des consignes
- Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et désinfection
- Nettoyer et désinfecter les locaux ainsi que le matériel
- Effectuer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé
- Opérer le tri sélectif dans les containers adaptés
- Entrer, sortir et entretenir les poubelles
- Assurer l'entretien préventif du matériel
- Repérer les dysfonctionnements et le signalerParticipation à la restauration quotidienne des enfants en restaurant classique ou en self :
-Réaliser des préparations sur place (entrée/dessert)
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité et réaliser les autocontrôles
- Maîtriser le bon fonctionnement des équipements (laverie, buffets…)Savoir interpeler le responsable de restaurant scolaire et/ou son adjoint :
- En restauration classique, participer à la préparation, au service à table, et à la plonge
- En restauration self, participer à l'organisation de la gestion des flux des enfants, à la distribution des aliments aux buffets, aider les enfants à faire leurs choix et participer à la plongeParticipation à l'éduction et à l'éveil au goût des enfants en appui du responsable de restaurant d'enfants et/ou son adjoint :
- Prendre en compte un public spécifique : enfants d'âge maternel et élémentaire
- Adopter une attitude éducative auprès des enfantsParticipation à la prise en charge des enfants porteurs d'allergies alimentaires :
Sous la responsabilité du responsable de restaurant d'enfants ou de son adjoint, appliquer les consignes du PAI,
- Evaluer la gravité de l'état de santé de l'enfant et interpeler les services compétentsVos activités secondaires :- Assurer la surveillance et la sécurité du bâtiment
- Assurer l'ouverture et la fermeture des accès
- Activer et désactiver les alarmes
- Procéder à l'allumage et l'extinction des lumières
- Contrôler les allers et venuesProfil recherchéConnaissances techniques :- Règles d'hygiène, de sécurité et d'équilibre alimentaire (méthode HACCP)
- Techniques d'entretien, d'utilisation et de maintenance (produits, matériels et équipements)Règlementation en matière de sécurité (maîtrise des consignes de sécurité)Savoir-faire :Rôle éducatif face à l'enfant
Règles des gestes et postures adaptés à la manutention manuelleSavoir-être :- Capacité d'adaptation et polyvalence
- Ponctualité/ assiduité
- Rigueur et minutie
- Discrétion professionnelleQualités relationnelles :- Esprit d'équipe
- Langage et ton correctsInformation(s) complémentaire(s)Poste permanent à temps non complet: 0,38% soit 17H30Vos avantages :
- Participation transports en commun ou velo'v à hauteur de 75%
- Carte ticket restaurant : possibilité jusqu'à 153€ par mois dont 60% pris en charge par la ville
- Forfait « mobilités durables » : jusqu'à 300€ par an en cas de déplacement en covoiturage ou vélo personnel
- Participation à une complémentaire santé et prévoyance
- Congé menstruel
- 10 semaines de congé 2ème parentPour aller + loin :
- Un accompagnement à la recherche de logement
- Comité des oeuvres sociales : sport, culture, loisirs, voyages…des avantages pour toute la famille !