Boulanger Pétrissseur (H/F)
- La Roche-sur-Yon, Vendée
- 11,91 €/heure
- CDI
- Temps-plein
Les normes HACCP n'ont plus de secrets pour vous ?
Vous avez des connaissances en maintenance 1er niveau
Vous êtes expert en suiviTravail en équipe en 3X8 par roulement du dimanche soir au samedi.Rémunération : 11.91 EUR /h + prime habillageNous recherchons pour notre client spécialisé dans la production de brioches et de pâtisseries, des boulangers(res) pétrisseurs (ses) (H/F). pour leurs site de production de la Boufferé.Vous aurez pour principales missions :- Approvisionnement des pétrins en matières premières,
- Surveillance du bon déroulement du processus de production,
- Conduite de la ligne avec le respect des enjeux de productivité et de qualité,
- Renseignement des documents nécessaires au suivi de production et qualité,
- Identification des différents dysfonctionnements et application des mesures nécessaires,
- Maintenance préventive et curative de premier niveau.