Responsable petit-déjeuner et déjeuner (logé) F/H

  • Megève, Haute-Savoie
  • CDD
  • Temps-plein
  • Il y a 17 jours
À l’abri d’une ruelle piétonne de Megève, un chalet historique s’éveille à nouveau. Ses murs portent la trace des hivers passés, ses rideaux épais et ses fauteuils enveloppants évoquent un décor de théâtre, et ses fresques murales semblent convoquer des légendes oubliées.L’hôtel Saint-Georges mêle le charme savoyard à la fantaisie d’un salon de campagne anglais. Imaginés par l’artiste et designer Luke Edward Hall, les intérieurs reflètent son amour profond pour les récits, la nature et les merveilles du folklore. L’atmosphère du lieu s’inspire autant des mythes alpins que des aventures rêvées de Luke.Les étoffes chantent, les objets conversent, et les chambres flottent quelque part entre un songe éveillé et un livre d’images oublié. Ici, le temps suit le rythme des saisons : balcons givrés, lumière dorée sur les terrasses, feu qui vacille à la nuit tombée. Une maison imaginée comme un roman, où la montagne devient décor, et le séjour, une histoire.Cette fiche de poste n'est pas exhaustive et a un caractère évolutif.Description du posteNous recherchons une personne autonome et dynamique, capable d'assurer également le service du déjeuner:
  • Assurer un excellent service
  • Accueillir et installer les clients dès leur arrivée
  • S'assurer du bon déroulement du service en salle et au room-service
  • Mettre en place le buffet et la salle
  • Coordonner le service entre la salle et la cuisine
  • Maintenir la propreté et la bonne maintenance du restaurant
  • Connaitre la carte et les plats
  • S'assurer de la satisfaction des clients
  • Coordonner le service entre la salle et la cuisine pour garantir une fluidité parfaite, du petit-déjeuner au déjeuner.
Profil recherchéAutonomie et sens de l'initiative pour gérer le service du matin et du midi.Excellent relationnel et sens du service pour garantir une expérience client de qualité.Rigueur et sens de l'organisation pour la mise en place et le bon déroulement des services.Polyvalence et adaptabilité pour passer d'un service à l'autre.Connaissance des produits et capacité à conseiller les clients.Réf: 6819231a-283f-4265-92c4-ad48eab3de42JE POSTULE À CETTE OFFREResponsable petit-déjeuner et déjeuner (logé) F/HLe Chalet Saint-GeorgesCDD - 4 moisTemps pleinMegèveÀ partir du 15.12.2025Civilité *MadameMonsieurMxNom *Prénom *E-mail *Numéro de téléphone *Disponibilité *Attentes salariales (Brut/an) *PhotoChoisir un fichierFormat autorisé: JPG. Poids maximum : 2 Mo.CV *Choisir un fichierFormat: .PDF, .DOCX, .DOC, .JPG. Poids max. : 2 Mo.Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société CHAPITRE SIX, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société CHAPITRE SIX et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

Chapitre Six