Chef de cuisine F/H

Maison Loraine

  • Rennes, Ille-et-Vilaine
  • 2 500 €/mois
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 5 jours
Le Grill c’est une cuisine traditionnelle française qui revisite l’esprit bistrot avec créativité pour les amateurs de viandes.Travailler au Grill c’est proposer une cuisine généreuse au sein d’un établissement à l’ambiance chaleureuse et décontractée.Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux:
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Description du posteTu es animé(e) par l'exigence, la précision et le goût du travail bien fait ? Tu aimes faire bouger les lignes et fédérer une équipe autour d'une vision commune ? Cette opportunité est faite pour toi !En tant que Chef de Cuisine, tu prends les rênes du service avec autonomie et efficacité. Tu pilotes une brigade de 6 personnes avec énergie, rigueur et bonne humeur, pour offrir chaque jour une expérience culinaire mémorable à nos clients.💼 TES MISSIONS :Orchestrer la cuisine au quotidien et garantir un service fluide et maîtriséRecruter, former et accompagner les talents de ton équipePlanifier et organiser la production selon les menus et les réservationsVeiller à la constance et à la qualité irréprochable des platsAssurer le respect strict des normes d’hygiène et de sécuritéGérer les stocks, les commandes et les livraisons avec précisionCollaborer main dans la main avec la salle pour une synergie parfaite pendant le serviceÊtre force de proposition pour améliorer nos process et standards📌 CE QUE NOUS PROPOSONS :Contrat : CDITemps plein : 43h/semaineSalaire : 2500€ nets/mois selon profilAvantages :2 jours de repos consécutifsRepas fournisMutuelle AlanSi tu veux évoluer dans un cadre exigeant mais humain, et que tu aimes relever les défis avec ton équipe, rejoins-nous et faisons grandir cette aventure ensemble !Profil recherchéTu es autonome, volontaire et justifies d’au moins 2 ans d’expérience sur un poste similaire ? Tu es passionné(e) par la cuisine et les beaux produits ? Alors tu es peut-être la personne qu’il nous faut !💡 Tu cherches plus qu’un poste : tu veux faire partie d’une aventure humaine, contribuer à un projet ambitieux et satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre bienveillant et stimulant.✨ CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI :Savoir-faire :Maîtrise des techniques culinaires et de l’organisation en cuisineCapacité à gérer les imprévus et à garder la tête froide en toutes circonstancesRigueur, exigence, sens du détailSavoir-être :Une attitude positive et constructive qui fait du bien à l’équipeDu respect, de la patience, une vraie capacité d’écouteUn esprit d’équipe fort : tu sais à la fois diriger et fédérerUn vrai plaisir à échanger, partager, transmettre🚀 Motivation :
Tu es motivé(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service. Si tu as l’envie d’apprendre, d’évoluer et de contribuer à une dynamique collective, tu trouveras pleinement ta place chez nous.Réf: 35aae78b-e4cf-45e1-a89f-c443bebc8149Je postule à cette offreChef de cuisine F/HLe GrillCDITemps pleinRennes3200 EUR (€) - 3600 EUR (€) / moisCivilité *MadameMonsieurMxNom *Prénom *E-mail *Numéro de téléphone *DisponibilitéAttentes salariales (Brut/an)PhotoChoisir un fichierFormat autorisé: JPG. Poids maximum : 2 Mo.CV *Choisir un fichierFormat: .PDF, .DOCX, .DOC, .JPG. Poids max. : 2 Mo.Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Maison Loraine, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Maison Loraine et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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