Chef cuisinier H/F

Sovitrat

  • Epfig, Bas-Rhin
  • 15,00 €/heure
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 1 mois
Descriptif du posteProfil recherchéProfil recherché :
  • Expérience exigée en cuisine centrale ou
restauration collective * Compétences avérées en gestion et managementd'équipe * Sens de l'organisation, rigueur etréactivité * Maîtrise des outils informatiques liés à laproduction (ERP, traçabilité…)Compétence(s) essentielle(s)
  • gérer le personnel
  • superviser la qualité de la nourriture
  • planifier les horaires de rotation du personnel
  • former le personnel à la réduction des déchets alimentaires
  • planifier des objectifs à moyen et à long terme

Sovitrat