CDI - RETAIL PLANNER H/F

Hermès

  • Paris
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 2 mois
Job Category: Développement Vente & Support Retail - Commercial, Vente, Travel RetailJob Description:Mission générale du Retail PlanningL'objectif de l'équipe est de permettre à chaque magasin de disposer d'une offre produit à la fois cohérente, singulière et ceci tout en optimisant le chiffre d'affaires et les niveaux de stock des magasins.L'objectif du pôle Planning est de piloter les niveaux de stocks tout en garantissant au maximum l'atteinte du chiffre d'affaires. En accompagnement quotidien des 23 magasins, l'équipe travaille en étroite collaboration avec le pôle merchandising, garant de la qualité de l'offre produit et des animations commerciales, ainsi que le pôle retail supply planning, assurant la présence des produits en magasin au bon moment.Principales activitésPilotage des catégories de produits, analyses et reporting :
  • Travail en collaboration avec le ou les merchandisers de vos catégories de produits : points hebdomadaires, cadrage des réassorts, transferts et annulations etc.
  • Pilotage Hebdomadaire et mensuel du business
  • Chiffre d'affaires et niveaux de stock : coordination avec le pôle merchandising en étant force de proposition : transferts inter-magasins et optimisation de stock.
  • Taux de livraison des collections et taux de service des produits permanents : relation avec les équipes supply locale et centrale et merchandising HDF.
Achats et commandes :
  • Construction et pilotage des open-to-buy des magasins pour les achats Show-room : définition des budgets d'achats des collections par département et par magasin selon leur atterrissage de stock, chiffres d'affaires.
  • En amont des Show-rooms, déployer les outils de formation pour accompagner les nouveaux acheteurs
  • Pendant les Show-rooms, suivi des achats et accompagnement des magasins (discussions en cas de dépassement de budget)
  • Tout au long de l'année, analyser les atterrissages de stock régulièrement afin d'identifier les opportunités et les besoins de réapprovisionnement, selon les performances des magasins.
Prévision, suivi du cycle de vie du produit et projets transverses :
  • Prévision de ventes long-terme sur l'ensemble des produits
  • Pilotage des déstockages des produits en fin de vie : En collaboration avec le RSP et avec les équipes financières, logistique et OP, cadrage et organisation des campagnes semestrielles (listing, validation des montants)
  • Au cours de l'année, suivi des provisions sur stock et de leur écoulement.
  • Exercices budgétaires : Accompagnement des équipes commerciales lors des différents exercices budgétaires et impacts sur les stocks (3 fois par an)
  • Gestion de projets transverses au sein de l'équipe et analyses complémentaires - développement et analyse de sujets afin de répondre à la stratégie filiale.
Profil du candidat
  • Vous avez une expérience réussie de plus de 3 ans sur un poste similaire ou de Business Analyst, idéalement dans une entreprise du secteur luxe / mode avec un réseau de distribution en propre.
  • Orienté résultat, vous prenez des initiatives et vous êtes force de proposition. Vous savez évoluer dans un environnement exigeant et vous adapter lors des pics d'activité.
  • Vous maîtrisez parfaitement les outils informatiques, en particulier Excel (PowerBi est un plus).
  • Vous faites également preuve d'esprit d'équipe et possédez un très bon relationnel.

Hermès