Commis de cuisine en collectivité (H/F/D)

• Préparation froide (entrées et désserts)
• Aide à la préparation des plats chauds selon les consignes du chef de partie.
• Participer à la préparation et à l'assemblage des plats.
• Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine et des équipements.
• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Plonge

• Formation en cuisine ou première expérience en restauration collective souhaitée.

• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Esprit d’équipe, dynamisme et rigueur.

• Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.

• Respect des procédures et des consignes de sécurité.

Samsic Emploi