Détail de l'offreInformations généralesRéférence BS087GNC-107454Date limite de candidature31/12/2025Intitulé long de l'offreServeur(se) - Agent(e) de restaurationDescription du posteVersantFonction publique d'EtatCatégorieCatégorie C (employé)Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuelsDomaine et métierRelation à l'usager - Serveuse / ServeurType de posteTechnique et spécialiséStatut du posteVacantIntitulé du posteServeur(se) - Agent(e) de restaurationDescription du posteGroupe RIFSEEP : 2Vos activités principales :Met en place la salle et l'office ;Dresse, décore et dessert les tables ;Fait la plonge ;Participe à l'entretien et au nettoyage des matériels et des locaux ;Prépare les sorties alimentaires pour le service en salle et prépare des plats simples (coupe de glace, assiette fromages…) ;Traite les commandes ;Effectue le service en salle selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à l'anglaise…) ;Veille à la satisfaction du client ;Encaisse le montant des ventes ;Participe aux inventaires de stocks et d'avances de l'activité restaurant.Activités annexes :Encadre et forme les stagiaires et contrat en apprentissage service en salle;Participe aux réunions HACCP et HSCT du restaurant ;Gère les stocks et approvisionnements de la salle.Votre environnement professionnel :Activités du serviceRestauration, bar, hôtellerie,service midi, soir et week-end.Composition et effectifs du service1 civil, 1 militaires, 1 contractuelLiaisons hiérarchiquesAdjudant/Chef, Directeur de l'établissementLiaisons fonctionnellesPersonnels du groupement de gendarmerie mobile 4/2 de LimogesConditions particulières d'exerciceSpécificités du poste / Contraintes / Sujétions :Journée continue de 08h00 à 15h36 - service le midi en semaine et soir et week-ends occasionnellement ; régime indemnitaire du ministère de l'Intérieur - Durée hebdomadaire de travail de 38 heures - RTT annuels 18 jours.Qui contacter ?Directeur du Cercle mixte : 05 55 04 01 60frederic.roche@gendarmerie.interieur.gouv.frListe des pièces requises pour déposer une candidature :Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement obligatoire pour tous les candidats (signé en bas de la page 2) et disponible à cette adresse :https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdfDescriptif du profil recherchéVos compétences principales mises en œuvreConnaissances techniquesConnaître l'environnement professionnelNiveau maîtrise - requisAvoir des compétences budgétaires et comptablesNiveau initié - requisConnaître les compétences en informatique - bureautiqueNiveau pratique - requisSavoir-faireSavoir travailler en équipeNiveau maîtrise - requisSavoir managerNiveau pratique - requisSavoir appliquer la réglementationniveau pratique - requisSavoir-êtreAvoir le sens des relations humainesNiveau maîtrise - requisSavoir s'adapterNiveau pratique - requisSavoir s'exprimer oralementniveau maîtrise - requisDurée attendue sur le poste : 3 ansTemps pleinOuiCritères candidatDocuments à transmettreL'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoireInformations complémentairesInformations complémentairesLocalisation administrative et géographique :AdministrativeRGNACaserne BATTESTI59, rue Séguineau33700 Mérignacgéographique :Cercle mixte de gendarmerie de Limoges (87)Caserne Jouan194 Rue Victor Thuillat87100 LIMOGESCode fiche de l'emploi type 1 (RMFP) : ERUSA014Code fiche de l'emploi type 1 (REMI) : LOG014AFondement juridique du recrutement2° de l'article L332-2 du Code général de la fonction publiqueTélétravail possibleNonManagementNonLocalisation du posteLocalisation du posteEurope, France, Nouvelle-Aquitaine, Haute Vienne (87)Lieu d'affectationRGNA - Cercle Mixte de gendarmerie de Limoges -Caserne Jouan 194 Rue Victor Thuillat 87100 LIMOGESLieu d'affectation (sans géolocalisation)Région de gendarmerie de Nouvelle-Aquitaine - Cercle mixte de gendarmerie de LimogesDemandeurDate de vacance de l'emploi16/06/2025Personne à contacter (mail)frederic.roche@gendarmerie.interieur.gouv.fr
