COMMIS DE CUISINE (H/F) - BAUMANIERE LA CABRO D'OR
- Les Baux-de-Provence, Bouches-du-Rhône
- 20 000-30 000 €/an
- CDD
- Temps-plein
Vos principales missions seront :
- Préparation du matériel
- Mise en place du poste
- Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats selon les recettes et les standards de l’établissement.
- Participer au dressage des assiettes et à la mise en place des différents services.
- Aider à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
- Assurer la propreté et l’organisation de la cuisine, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Issu(e) d’un CAP/BAC PRO Cuisine, vous justifiez d’une expérience de 6 mois à 1 an minimum sur un poste similaire (apprentissage compris) et au sein d’un restaurant équivalent.
- Forte motivation, rigueur, organisation et flexibilité
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de service intense
- Sens de l'organisation et rigueur dans l’exécution des tâches
- Sens de la discipline et de la hiérarchie
- Poste en CDD – Prise de poste à compter du 13/10/2025 jusqu'au 04/01/2026
- Possibilité de renouvellement du CDD à la réouverture de l'établissement en Février 2026 ou proposition de CDI selon les besoins de l'entreprise
- À temps plein (39h)
- 2 jours de repos consécutifs garantis chaque semaine, avec la possibilité d’un 3ᵉ jour de repos accordé par le chef en fonction des besoins du restaurant.
- Salaire : 2096 à 2230 € brut soit 1593 à 1700 € ne net selon expérience et logement.
- Possibilité d’évolution sur un autre poste au sein de la cuisine, entre les restaurants et au sein des maisons Relais et Châteaux à l’internationale
- Vous avez la possibilité d’être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture).
- Parking sous vidéosurveillance
- Repas fournis sur les jours travaillés (avantage en nature repas) - Cantine connectée FOODLES
- Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa)
- Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d’année)
- Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier après 1 an d'ancienneté
- Prime de participation versée selon critère d’attribution imposée par la loi et suivant les bénéfices de l’entreprise
- Prime de cooptation
- Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition