Cuisinier H/F
Fondation CASIP-COJASOR
- Aix-les-Bains, Savoie
- CDD
- Temps-plein
- Préparer et confectionner les repas dans le respect des régimes alimentaires, des textures modifiées et des besoins spécifiques des résidents.
- Élaborer des menus variés et équilibrés en collaboration avec l'équipe et en tenant compte des recommandations nutritionnelles.
- Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP.
- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
- Travailler en lien étroit avec le personnel soignant et hôtelier afin de contribuer au bien-être des résidents.
- CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente exigée.
- Expérience en restauration collective, idéalement en EHPAD ou milieu médico-social, appréciée.
- Sens de l'organisation, autonomie et rigueur.
- Qualités relationnelles et esprit d'équipe.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Poste en CDD ( 3 mois) pouvant évoluer sur un poste en CDI.
- Temps plein.
- Rémunération selon la convention collective de l'établissement (convention 51).
- Aix-les-Bains - 73
- CDD