
Chef de magasin H/F - Saison d'Hiver
- Les Deux Alpes, Isère
- 2 300 €/mois
- CDI
- Temps-plein
- Gestion des commandes, au fil des retours émis par les différents services du site, ainsi que des entrées et sorties de marchandises
- Maîtrise des flux : vous jaugez en permanence de l'état des stocks du site et veillez à l'approvisionnement du club
- Saisie des bons de commande
- Management et supervision du magasinier
- Contrôle minutieux de la conformité des livraisons : volume, qualité et aspect
- Application des normes d'hygiène et de sécurité, dans le cadre des règles de stockage des marchandises
- Autodidacte, vous disposez d'une expérience de terrain réussie dans la restauration
- Négociateur avisé, vous êtes attentif aux commandes et à leurs prix auprès des fournisseurs
- Appliqué, vous naviguez avec aisance dans les outils informatiques et sur le logiciel Moneweb (formation également possible en interne)
- De la cuisine au bar, en passant par les étages, vous savez ce qui est nécessaire à chaque équipe et déployez votre vision 360° dans tous les maillons de la chaîne d'approvisionnement
- Le processus HACCP n'a plus de secret pour vous et vous êtes capable de le faire exécuter par votre équipe