Chef de Partie Petit déjeuner (H/F)

Lily of the Valley

  • La Croix-Valmer, Var
  • CDD
  • Temps-partiel
  • Il y a 5 jours
  • Postuler facilement
Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d’une équipe d’experts.Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l’année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites.Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine, le/la chef(fe) de partie Petit déjeuner prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité.
  • Réceptionner et contrôler les marchandises
  • Nettoyer et ranger les chambres froides
  • Mettre en place le poste de travail
  • Préparer et produire à la demande de la hiérarchie
  • Assurer les approvisionnements pour sa partie
  • Nettoyer le poste de travail et le matériel
  • Temps partiel possible (9h00 - 11h00)
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.CONDITIONS
  • Contrat à durée déterminée (CDD)
  • À pourvoir dès septembre 2025
SAVOIR FAIRE
  • Connaissance en arts culinaires
  • Connaissance des différents postes en cuisine
  • Maîtrise des règles d’hygiène HACCP
  • Connaissance de l’hôtellerie/restauration de luxe
SAVOIR ÊTRE
  • Excellente présentation et relationnel
  • Esprit d’équipe
  • Organisation Rigueur & professionnalisme
  • Flexibilité
Bienveillance, générosité, partage, esprit d’équipe et luxe simple sont nos valeurs.
Vous les partagez ? Alors, n’hésitez plus à rejoindre nos équipes !AVANTAGES
  • Logés ou prime de logement
  • Navette staff
  • Deux jours de repos par semaine consécutifs
  • Heures supplémentaires récupérées ou payées
  • Avantages CSE (comité social d'entreprise)
  • Réductions staff dans l'établissement
  • Prime de cooptation
  • Uniforme fourni, blanchi
  • Mutuelle avantageuse

Lily of the Valley