
Second de cuisine H/F
- Dinard, Ille-et-Vilaine
- 20 000-25 000 €/an
- Intérim
- Temps-plein
CRIT recrute pour son client, acteur reconnu de la restauration collective, un Second de Cuisine H/F basé à Dinard (35800).Vos missions au quotidien :
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine, en assurant :
Préparation des repas :
- Aide à la confection des plats chauds et froids
- Participation à la mise en place des ingrédients (épluchage, découpe, préparation)
- Dressage des assiettes dans le respect des consignes
- Hygiène et sécurité alimentaire :
- Respect strict des normes HACCP
- Nettoyage régulier du poste de travail et des équipements
- Contribution au maintien d'une cuisine propre et sécuriséePoste à pourvoir immédiatement :
Lieu : Dinard - proche mer, cadre agréable et dynamique
Contrat : Intérim de 3 mois (possibilité de prolongation selon profil)
Durée : 35h/semaine
Horaires : Journée, du lundi au vendredi ou avec roulement (pas de service tard le soir)
Salaire : entre 11,88EUR et 13EUR/h selon expérienceProfil recherché :
Niveau de formation : CAP Cuisine ou équivalent (souhaité)
Expérience : Débutant accepté, mais une première expérience en cuisine collective est un plusSavoir-faire :
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organisation et réactivité en période de coup de feu
- Bonne gestion du tempsQualités personnelles recherchées :
- Esprit d'équipe
- Dynamisme, rigueur et sens du serviceinformations supplémentairesExpérience requise : 6 mois à 1 an