Chef gérant (F/H) - Nuits St Georges

Dupont Restauration

  • Nuits-Saint-Georges, Côte-d'Or
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 6 jours
  • CDI
  • Temps plein
  • 2.6K€ brut/mois
  • Avantages : 13 ème mois, Prime d'objectif, Repas offert, Mutuelle, Offres CSE
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • CAP, BEP
  • MANAGER RESTAURATION
PostulerRejoignez une équipe passionnée !MissionEtonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison… une prestation adaptée et variée.En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l'équipe. Vous aurez également des prestations annexes à réaliser pour le site.En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.Informations complémentaires :
  • Du lundi au vendredi, un dimanche sur deux. Travail les jour fériés
  • 07h-14h30 en semaine, un week-end sur deux en coupure
  • Prise de poste prévue en septembre
  • 150 couverts journaliers
Pourquoi nous rejoindre ?
  • D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
  • Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
  • Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
  • Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
  • Un accès au CSE et ses nombreux avantages
  • Le repas offert lors du service,
  • Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
  • Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
  • Une mutuelle et un régime de prévoyance
  • Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
ProfilPassionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration médico-social. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise. Une connaissance des différents régimes alimentaires et des textures modifiées est requise pour ce secteur.Vous êtes concerné? N'hésitez plus, votre place est avec nous !La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.Mot de notre Directeur RégionalSur nos restaurants nous vivons la passion du métier en travaillant de bons produits et en apportant à nos convives le meilleur service. Notre recherche permanente d'amélioration et de qualité nous permet de construire et faire vivre avec nos clients leur projet de restauration. En nous rejoignant, vous participerez chaque jour à de grands défis qui vous permettront de vivre votre passion, de définir et de mener votre projet professionnel. Nos activités de restauration diversifiées (restauration scolaire, d'entreprise, d'établissement de santé…) associées à vos envies de mobilité professionnelle et géographique vous permettront de varier vos expériences, d'acquérir de nouvelles compétences. Nous accompagnons nos collaborateurs dans leurs évolutions professionnelles par la formation et la proximité du management. La proximité, l'agilité et la réactivité au sein des équipes et auprès de nos clients vous feront vivre une aventure humaine forte. Rejoignez-nous pour participer au développement de notre entreprise et saisir avec elle de nouvelles opportunités.

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