Pâtissier en alternance – CAP Pâtissier.e Alternance / Apprentissage H/F

CMA 78

  • Paris
  • Alternance
  • Temps-plein
  • Il y a 2 jours
En tant que Pâtissier en alternance, vos principales missions seront :Apprendre les techniques de base de la pâtisserie : pâtes, crèmes, glaçages, décorsRéaliser des pâtisseries traditionnelles et modernes sous la supervision d’un professionnelParticiper à l’élaboration des desserts pour les vitrines ou les commandes clientsRespecter les règles d’hygiène, de sécurité et de conservationTravailler en équipe pour assurer une production régulièreParticiper à la mise en place et à l’approvisionnement du laboratoireDévelopper votre créativité et votre rigueur au quotidienVous souhaitez intégrer un CAP Pâtisserie en alternanceVous êtes créatif(ve), appliqué(e) et aimez le travail bien faitVous êtes curieux(se) et avez le goût du détailVous cherchez un accompagnement humain et individualisé dans votre apprentissageVous appréciez travailler en équipe et relever des défis techniquesVous êtes prêt(e) à vous impliquer dans une formation exigeanteLa CMA 78 Recrute !La CMA de Versailles forme avec passion les artisans de demain. Elle offre un cadre pédagogique exigeant mais bienveillant, avec un suivi individualisé pour chaque apprenant. Son objectif : révéler les talents à travers une formation complète, des partenariats solides avec des artisans du territoire, et une préparation au concours MAF pour les plus ambitieux.Vous bénéficierez également d’immersions régulières chez des professionnels, afin d’enrichir vos apprentissages et de construire un parcours riche d’expériences. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

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