Au sein de l'équipe marketing Bridor, composée d'une vingtaine de personnes, le pôle Etudes (Consumer and Market Insights) développe des solutions pour nourrir les réflexions stratégiques et répondre aux besoins des différentes entités internes (siège et terrain - France et étranger) autour de 3 grands axes :· Etudes de marchés· Insights clients & consommateurs· Veille et tendancesVos principales missionsVous serez en charge d'accompagner l'équipe Etudes dans ses missions en intervenant sur un large périmètre à la fois produits (viennoiserie, pain, pâtisserie, snacking), réseaux (GMS, Foodservice) et pays (France, Europe).Pour cela vous prendrez part aux études et analyses marché, afin de nourrir la stratégie innovations, les plans de communication, les approches catégorielles GMS et Foodservice et les présentations clients.Vous serez ainsi amené(e) à :· Participer à la mise en place d'études ad'hoc (panels d'analyse sensorielle, études consommateurs qualitatives et quantitatives…) : rédaction des briefs, scripting des questionnaires, organisation et suivi des terrains, analyse des données et réalisation de synthèses· Développer du contenu pour les supports de communication internes et externes (présentations, newsletters, emailing, argumentaires, publications réseaux sociaux, …) pour nos forces de vente et nos clients· Mettre en place une veille marchés et concurrence en lien avec des sujets stratégiques pour l'entreprise· Animer une communauté interne internationale (chefs, responsables techniques, category managers, marketing, R&D) autour des tendances produits via une plateforme dédiée