Directeur de site - Gare de Lyon (H/F)

Scalers

  • Paris
  • 70 000 €/an
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 2 jours
  • Postuler facilement
Scalers recrute pour le leader européen de la restauration commerciale, un·e directeur·rice de site au cœur de la Gare de Lyon.
Rattaché à la Direction Générale, vous prenez en charge la responsabilité complète d’un site stratégique de production et de distribution (plateaux-repas pour trains à grande vitesse, gestion des équipes commerciales de bord). Véritable patron de votre centre, vous assurez le management des équipes, la performance opérationnelle et la relation avec les parties prenantes locales.Avantages :
  • Prime
  • Tickets restaurants
  • Mutuelle
  • Formation
  • RTT
Pilotage opérationnel et managérial
  • Diriger un site de 300 à 500 collaborateurs (production, logistique, commerciaux de bord).
  • Garantir l’excellence opérationnelle en production (qualité, hygiène, sécurité, délais).
  • Développer et animer une culture de performance, de rigueur et de solidarité.
  • Encadrer, accompagner et faire grandir les équipes managériales intermédiaires.
Gestion sociale et relations collectives
  • Piloter le dialogue social au sein du site et gérer les relations avec les représentants syndicaux.
  • Garantir un climat social serein et constructif.
Pilotage économique et stratégique
  • Suivre et améliorer les indicateurs financiers et opérationnels du site.
  • Assurer la rentabilité et la compétitivité du centre de production.
  • Participer activement à la croissance et au développement en proposant des plans d’amélioration continue.
Représentation et relation clients
  • Assurer la relation avec les clients et partenaires stratégiques de la gare.
  • Garantir une qualité de service irréprochable auprès des voyageurs finaux.

  • Expérience confirmée (10-15 ans) dans la direction de site industriel, logistique, restauration collective ou distribution de grande échelle.
  • Expérience réussie en management de grande équipe (300+ personnes) dans un environnement exigeant.
  • Solide expérience en gestion de syndicats et de relations sociales.
  • Forte culture opérationnelle, sens du terrain et capacité à incarner l’autorité.
  • Leadership naturel, charisme, excellente présentation et communication.
  • Goût pour les environnements dynamiques et en transformation.
  • Anglais professionnel apprécié.
Perspectives d’évolution au sein d’un groupe international en forte croissance 🚀
👉 Intéressé(e) par cette opportunité ? N'hésitez pas à postuler !

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