Les missions du posteNous recrutons un(e) Cuisinier(ère) / Préparateur(trice) de plateaux repas avion pour rejoindre notre équipe dédiée à la préparation des repas servis à bord des avions. Vous assurerez la préparation, l'assemblage et le contrôle qualité des plateaux repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Missions principales :Préparer et assembler les plateaux repas selon les menus et spécificités des compagnies aériennesVeiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des platsRespecter strictement les normes HACCP et les procédures d'hygièneGérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnementCollaborer avec les équipes logistiques pour assurer la livraison dans les délaisLe profil recherchéProfil recherché :Expérience en cuisine, idéalement en restauration collective ou aéronautiqueMaîtrise des normes d'hygiène HACCPSens de l'organisation et rigueurCapacité à travailler en équipeDisponibilité pour horaires décalésNous offrons :Formation aux spécificités de la restauration aéronautiqueCuisinier / Préparateur de plateaux repas avion (H/F)
