Chef de cuisine H/F

Miléade

  • Tignes, Savoie
  • 2 434 €/mois
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 7 jours
Vous voulez piloter une brigade de passionnés au sein d'un des plus beau domaine skiable français ?MissionVous allez :
  • Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade
  • Garantir la conformité et la qualité des mets
  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources)
  • Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs)
  • Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en œuvre les actions correctives
CDI - 35h00 - Forfait Jour : 13 jours de repos compensateurs + 25 CPDate de prise de poste : décembre 2025 - Date de fin : mai 2026Rémunération : A partir de 2434 € brut (selon expérience) + prime sur objectifPoste nourri et logé (logement individuel) - Repas en avantage en naturePrise en charge de la mutuelle à 70% par MiléadeEt dans la durée, 13ème mois - Prévoyance - 50% sur vos vacances et tous les avantages CSE.ProfilCompétences + expériencesCAP/BEP/ BAC PRO Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective.Vous êtes :
  • Un chef de cuisine expérimenté, avec un parcours riche d'expériences
  • Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre
  • Exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer une équipe
Vous avez envie :
  • De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
  • De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons
  • D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
  • De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
  • D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise
Cadre de travailNotre village club est situé au centre du village de Tignes Le lac, à proximité des remontées mécaniques. Cet établissement cosy, à taille humaine, a une capacité d'accueil de 74 lits (28 chambres) et peut assurer autant de couverts. Pendant une saison à Tignes, vous bénéficiez de l'ambiance et du potentiel de formation et de polyvalence qu'offre une petite équipe. Et pour vos 2 jours off ? Profitez des pistes réputées de la station Tignes Val d'Isère (et de son enneigement), et de toutes les activités et commerces de cette station jeune et vivante !Bienvenue chez MiléadeJe recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j'apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l'esprit d'équipe.

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