Second(e) de cuisine
Marvilla Parks
- Pommeuse, Seine-et-Marne
- 2 000 €/mois
- CDI
- Temps-plein
- 5000 opportunités d’emploi par an,
- des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...),
- + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe,
- 3 millions de clients accueillis chaque année.
- Élaborer les menus avec le chef ;
- Respecter les fiches techniques du restaurant ;
- Assurer la réalisation des entrées, plats et desserts ;
- Gérer les stocks des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ;
- Remplacer le chef durant son absence ;
- Participer à la production et aux services ;
- Effectuer et superviser le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves ;
- Garantir le respect de l’organisation mise en place dans le restaurant ;
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Des équipes conviviales
- Un environnement propice à l'évolution
- Un logement sur nos campings, selon les disponibilités
- Des Tickets restaurants
- Des réductions pour toi et tes proches dans l’ensemble de nos campings
- Tu es issu(e) d’une formation en restauration
- Tu as suivi la formation HACCP
- Tu as déjà une première expérience sur un poste similaire
- Tu es réactif(ve) et créatif(ve) !
- Tu aimes le contact humain ainsi que le travail en équipe
- Tu es bienveillant(e) envers l’équipe