Manager adjoint H/F – Boulangerie

• Vous formez et encadrez les équipes de ventes et de production.
• Vous définissez les objectifs de vente.
• Vous organisez, dynamisez et participez à la vente et aux services.
• Vous transmettez les valeurs de l'entreprise : Qualité de service et parcours Client et vous êtes exemplaire face aux salariés.
• Vous formez et veillez aux règles d'hygiène puis les faire appliquer.
• Vous communiquez avec les équipes de vente et de production et déléguer.
• Vous établissez les listes de production : pâtisserie, boulangerie et snacking.
• Vous êtes le garant de la satisfaction client et le fidéliser.

• Vous bénéficiez d’une expérience à une fonction équivalente.
• Vous possédez les qualités d’un bon manager : écoute, motivation et conseil !
• Vous êtes motivé et à la recherche d'un challenge présentant des perspectives d'évolutions.
• Vous avez une forte appétence pour la restauration.
• Votre enthousiasme, votre motivation et votre esprit d'équipe seront nécessaires pour réussir à ce poste.

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