Chef-gérant H/F
API Restauration
- Saint-Sulpice-de-Royan, Charente-Maritime
- 25 800 €/an
- CDI
- Temps-plein
- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
- Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
- Participer à la production avec l'aide de votre équipe
- Maîtrisé du budget et du restaurant.
- Application et respect des procédures HACCP
- Réception des marchandises
- Temps complet - 35H
- 1 week-end sur 2
- Rémunération : 25 800€ brut annuel
- 13ème mois mensuel
- Prime d'activité continue : 60 € brut
- Prime deuxième week-end : 35 € brut
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Rtt : 5 jours par an.
- Poste à pourvoir au plus tôt.
Temps de travailTemps plein
Statut à distancenone
Horairesselon planning de fonctionnement
Expériences1 à 2 ans
Salaire25800