APPRENTI(E) POLYVALENT(E) CUISINE
HOTEL RESTAURANT LUXURY COMFORT
- Bordeaux, Gironde
- Alternance
- Temps-plein
Rejoignez une entreprise familiale et dynamique, située au cœur de Bordeaux, qui valorise la cuisine locale, les produits du terroir et une ambiance chaleureuse.Ce que l’on vous offre :Formation pratique complète et accompagnement personnalisé
35h/semaine, 2 jours de repos, horaires entre 7h et 20hRémunération selon grille apprentissage + évolutive (primes possibles)
Créativité encouragée : cuisine, gestion, communicationPerspective d’évolution vers un CDI ou poste à responsabilitésVos missions (formation assurée) :En cuisine :
- Préparation de produits de rôtisserie
- Mise en place de la vitrine
- Veille à la qualité & présentation des plats
- Accueil client chaleureux
- Prise de commande & encaissement
- Vente de produits d’épicerie fine
- Conseil sur les spécialités régionales
- Gestion des stocks ?
- Entretien des espaces selon normes HACCP
- Participation à des projets créatifs (recettes, événements, réseaux sociaux ?)
✅ Polyvalence, curiosité, dynamisme
✅ Goût pour le contact client et les produits du terroir
✅ Une première expérience est un plus, mais débutant accepté !
✅ Bonus : Intérêt pour la pâtisserie ou les réseaux sociauxPour postuler :
Envoyez votre CV avec la référence : Commis de cuisine // TKL // PJ / CG
À : inscription@astoria-academie.comTKL Forma vous accompagne tout au long de votre parcours pour faire de cette alternance une vraie réussite professionnelle