Second de cuisine - h/f
- Chantilly, Oise
- CDI
- Temps-plein
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.Description du poste :Le(a) Second(e) est responsable:ApprovisionnementProduction culinaire de son poste et de leur conservationApplication des normes d’hygièneSatisfaction de la clientèle en restauration
Profil recherché :Savoir déléguer à une équipePouvoir coordonner les activités d’une petite équipeSavoir animer une petite équipe Pouvoir gérer un conflit interpersonnelRelationnelRespecter ses subalternes, ses collègues et sa hiérarchie