Déniché par Mathilde Chapoutier, le Château des Ferrages se situe à Pourcieux (83), à mi-chemin entre Aix-en-Provence et Saint-Maximin. Son domaine de 28 hectares et son caveau sont présents sur l’une des zones les plus qualitatives de l’appellation Sainte-Victoire. Ses vins sont mis à l’honneur dans son caveau de vente.MissionsNous recrutons notre Caviste vinification F/H pour 2 mois à partir du 10 août 2025 au sein d’une petite équipe en collaboration avec la Cheffe de cave. Vous aurez l’occasion de vinifier des blancs, des rosés et des rouges.Vous participerez à l’ensemble du travail quotidien de réception de la vendange et des vinifications :
Pressurage,
Débourbage,
Extraction,
Suivi des fermentations.
Vous serez amené à prendre en charge des lots de tailles variables avec un niveau constant de précision.Logement possible sur place.ProfilDoté d’une première expérience en cave, vous avez un bon esprit d’équipe, êtes rigoureux et bon communicant. Vous souhaitez vous investir dans un domaine qualitatif.Autres informationsLocalisation : Pourcieux (83470)Contrat : CDD saisonnier 35h par semaineDurée : 2 mois à partir du 10 août 2025, logement possible sur placeRémunération : 13€ à 14€ par heure brut selon profil et expérience
