CHEF DE PARTIE / CUISINIER H/F
- Lyon
- CDD
- Temps-plein
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
Mission :R.A.S intérim Lyon Hôtellerie-Restauration recrute !Nous recherchons des Cuisiniers / Chefs de partie (H/F) pour nos clients : restaurants traditionnels, brasseries, traiteurs et hôtels sur Lyon et sa région.Vos principales missions :▪ Mise en place du service et gestion des mises en place▪ Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique▪ Choisir les produits qui serviront à leur élaboration▪ Contribuer à l’évolution des plats de sa partie▪ Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire▪ Former ses commisCouverts : entre 50 et 600/jours selon les lieux.
Profil :Profils recherchés :Vos qualités principales :- Bonne communication, sens du relationnel.- Vous êtes dynamique, ponctuel et avez une bonne résistance au stress.- Sens du management et respect de la hiérarchie.- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.- Logique.Principaux diplômes et niveaux de formation :- BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service- Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie- CAP cuisineVous avez une tenue de cuisine : pantalon-veste-chaussures sécuritéÊtre véhiculé(e) est un plus.Vous avez une tenue de cuisine : pantalon-veste-chaussures sécurité.