Agent polyvalent entretien/restauration (H/F)
- Clichy, Hauts-de-Seine
- CDI
- Temps-plein
L'agent polyvalent participe quotidiennement à l'accueil des clients du lieu, au service, à l'encaissement et à l'entretien du matériel et des locaux intérieurs et extérieurs (jardin).
Lors des évènements, il participe à la préparation de la salle avec l'équipe, à la mise en place, au service, au rangement et au nettoyage.
Il gère les inscriptions et annulations aux évènements. Il alerte sur les besoins en réparations ou petit entretien.vos missions :GESTION DE L'ACTIVITE :
-- Mettre en place la salle, dresser les tables et débarrasser
- Accueillir les clients
- Gérer les commandes et le service
- Gérer l'encaissement et la caisse en début et fin de journée
- Effectuer les réservations pour les déjeuners
- Mise en chauffe des repas, dressage
- Préparer et servir dans le respect des règles d'hygiène
- Assurer l'entretien de la vaisselle, des équipements
- Vérifier les stocks
- Réceptionner les livraisonsENTRETIEN DES LOCAUX
- Nettoyer les sols des espaces de réserve, de cuisine et de lavage
- Nettoyer le mobilier intérieur et extérieur
- Veille sur l'entretien du jardin
- Alerter sur les pannes ou dysfonctionnements des appareils et des locauxPARTICIPATION AUX ACTIONS PONCTUELLES
- Gestion de la communication sur place et des inscriptions et annulations en lien avec le service administratif du service animation seniors
- Préparation des évènements et repas à thèmes avec l'aide ponctuelle des agents d'animation: aide à la définition du besoin, mise en place, décoration, service, rangement, nettoyageProfil recherché1. Savoirs/diplômes :
- Maitrise des normes alimentaires et des règles HACCP
- Connaissances des caractéristiques liées au public âgé
- Travailler en équipe
- Organiser son travail de manière autonome
- Polyvalence (en cas d'absence pouvoir remplacer ses collègues)
- Ecoute et accueil
- Capacité d'accueil et d'écoute : analyser et comprendre la demande de l'interlocuteur, afin d'y apporter une réponse adaptée
- Capacité d'adaptation aux différentes situations et interlocuteurs
- Apprécier le public sénior