Alternant(e) en Restauration (F/H)

Domaine et Demeure

  • Narbonne, Aude
  • Alternance
  • Temps-plein
  • Il y a 2 mois
Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne.Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan, Château Capitoul, déploie 240 hectares de vignes, d’oliviers et de garrigue.Méditerranéo, notre table gastronomique de 30 couverts où notre Chef Valère DIOCHET tire parti de la grande variété de produits locaux pour proposer une cuisine délicate et savoureuse.Afin de renforcer son équipe pour obtenir sa première étoile, notre Chef, Valère Diochet et son équipe en salle recherchent leur : ALTERNANT(E) EN RESTAURATIONDescription du posteSous la responsabilité du Responsable Salle et Sommelier, Monsieur Thomas GUISSET, l'alternant(e) en restauration pourra découvrir et développer ses compétences grâce aux missions suivantes :
  • Mettre en place la salle de restaurant
  • Accueillir, conseiller et servir les clients
  • Effectuer des opérations d'encaissements
Profil recherché- Vous êtes actuellement en BEP/CAP et/ou BAC PRO en salle et/ou hôtellerie- Vous maîtrisez les bases de l'anglais- Vous êtes rigoureux, organiséVos avantages
  • Mutuelle d'entreprise & avantage repas
  • Participer à l’essor et au développement d’une jeune entreprise innovante
  • Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant des opportunités d’évolution.
« Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap »Réf: 32a2b90a-ab94-42b3-8b0d-ab5f2045ec67Je postule à cette offreAlternant(e) en Restauration (F/H)Château CapitoulAlternance - 12 moisTemps pleinNarbonneCivilité *MadameMonsieurMxNom *Prénom *E-mail *Numéro de téléphone *Disponibilité *Attentes salariales (Brut/an) *PhotoChoisir un fichierFormat autorisé: JPG. Poids maximum : 2 Mo.CV *Choisir un fichierFormat: .PDF, .DOCX, .DOC, .JPG. Poids max. : 2 Mo.Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Domaine et Demeure, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Domaine et Demeure et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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