Commis/second/chef de cuisine f/h - restauration collective h/f
- Angers, Maine-et-Loire
- Intérim
- Temps-plein
- Commis de cuisine (H/F)
- Second de cuisine (H/F)
- Chef de cuisine (H/F)
- Participer à la préparation et à la production des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la mise en place, le service et le nettoyage du poste de travail
- Encadrer et organiser le travail de l'équipe en cuisine (pour les postes de second et chef)
- Veiller à la qualité des plats servis et à la satisfaction des convives
- Contribuer au respect des quantités, des délais et des règles de diététique en restauration collective
Taux horaires : selon qualification et expériencePROFIL :Profil recherché :
- Commis de cuisine : Première expérience en cuisine appréciée, dynamique, et rigoureux.
- Second de cuisine : Expérience significative en cuisine, capacité à encadrer et à coordonner une équipe.
- Chef de cuisine : Expérience confirmée en gestion d'équipe, expertise en restauration collective et gestion des coûts.