Chef de stand sushi H/F

Foodiz

  • Saint-Étienne, Loire
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 29 jours
  • Postuler facilement
Les missions du posteFoodiz Déli : Expert des corners sushi au coeur des grandes surfaces.Depuis 2019, nous exploitons des corners sushi au coeur des grandes surfaces. Inspirés par les concepts de « show-cooking », nos chefs sushiman réalisent des recettes devant les yeux de nos clients. Un rendez-vous unique, en plein coeur des grandes surfaces, un véritable lieu de vie où sont proposés sushis, poké bowl, woks et recettes d'asian snacking sous deux marques : Happy Yummy et Mon Chef Sushi.En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développées.Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recrutons un Chef de Stand H/F à Saint-Etienne:Rattaché au Manager Multisites de votre périmètre, vous accompagnez l'équipe sur les missions suivantes :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Superviser le personnel de cuisine et les aider à développer leurs compétences
- Gérer les commandes de produits alimentaires et maintenir un inventaire adéquat
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Maintenir un environnement de travail propre et organiséHoraires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaineType d'emploi : CDI temps completLieu du poste : En présentielDate de début prévue : Septembre 2025Le profil recherché- Vous avez acquis une 1ère expérience préalable en tant que Chef de stand ou dans un poste similaire.- Vous êtes doté de compétences en leadership pour manager efficacement votre équipe.- Vous maitrisez l'art de la découpe du saumon et du roulage de sushis- Vous êtes passionné par la cuisine asiatique et souhaitez contribuer à créer une équipe dynamique !- Autonome et dynamique, vous êtes naturellement avenant et appréciez le contact avec la clientèle.- Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité.Bienvenue chez Foodiz DeliLe Groupe Foodiz se compose de 4 entités (2 entités industrielles, 1 entité de distribution et 1 entité de restauration) et de +600 collaborateurs et collaboratrices passionnés répartis sur 5 sites en France et à l'international.Depuis près de 15 ans, nous créons, fabriquons et distribuons des solutions repas ultra-fraîches et innovantes pour tous les acteurs de l'univers agro-alimentaire : du retail comme du food service.Nos expertises ? Les plats cuisinés, les sushis, le snacking, les poké bowl... Des recettes panasiatiques et traditionnelles cuisinées en France, pour tous.« Chez Foodiz nous avons de l'appétit pour le bon, pour le mieux et pour le meilleur. »Infos complémentaires- Salaire compétitif basé sur l'expérience et les compétences
- Carte ticket restaurant
- Prime annuelle sous condition d'anciennetéChef de stand sushi H/F
  • Saint-Étienne - 42
  • CDI

Foodiz