Demi-Chef de partie
RUBY SOLUTIONS
- Monaco
- 2 600 €/mois
- CDI
- Temps-plein
- Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des délais impartis.
- Assurer la mise en place avant chaque service.
- Contrôler la qualité des produits utilisés et des préparations effectuées.
- Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail.
- Collaborer avec les autres postes de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
- Expérience confirmée en tant que Commis ou Demi Chef de Partie.
- Bonne maîtrise des techniques culinaires et sens du détail.
- Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme.
- Localisation : Proche de Monaco, France
- Contrat : CDI, 42 heures par semaine.
- Organisation : Journée de travail en continu, 2 jours de repos consécutifs.
- Rémunération : 2 600 € brut mensuel.
- Monaco
- CDI