DIRECTION DES ACHATS & DE LA LOGISTIQUEÀ propos de Hôpitaux Civils de ColmarLes hôpitaux Civils de Colmar (HCC) constituent l'établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire Centre Alsace. Ses activités sont réparties sur trois sites principaux : Louis Pasteur, Pasteur 2 et le Centre pour Personnes Agées. Les HCC proposent l'ensemble des disciplines médicales, chirurgicales et psychiatriques d'un établissement de référence, y compris des spécialités rares (neurochirurgie, neuroradiologie,…).Depuis 2018, le nouveau bâtiment médico-technique regroupe 16 blocs opératoires dont une salle hybride.Plus de 4000 professionnels exercent aux Hôpitaux Civils de Colmar.Ils figurent par ailleurs au tableau d’honneur des meilleurs établissements de santé de l’hebdomadaire « Le Point ».Le posteUn poste à temps plein est à pourvoir prochainement.MISSIONS*Missions Principales :
Lavage de la batterie de cuisine et des plateaux repas ;
Nettoyage et entretien des locaux et du gros matériel (marmites, sauteuses, cellules…) ;
Nettoyage des chariots repas et rangement dans la zone d'expédition ;
Ramassage et évacuation des déchets ;
En poste du soir, répondre au téléphone et fournir les prestations demandées par les services de soins ;
Aide dans les autres secteurs de la cuisine centrale selon connaissances.
CARACTÉRISTIQUES DU POSTE :Principaux Horaires : du lundi au dimanche (y compris jours fériés)
6h00 à 13h30
8h00 à 15h30
13h00 à 20h30.
Profil recherchéCOMPÉTENCES REQUISES
Expérience en cuisine collective et utilisation de machines ;
Connaissances en hygiène ;
Qualité relationnelle et sens du travail en équipe ;
Aptitudes physiques : Port de charges lourdes, gestes répétitifs, travail en milieu chaud, humide et bruyant avec des variations de température.
