Chef de partie H/F

Miléade

  • Sainte-Maxime, Var
  • 1 897 €/mois
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 23 heures
  • Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade
  • Assurer la parfaite présentation des aliments sur les assiettes ou les plats
  • Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité
  • Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis
CDD - 2 mois - 35h00 - 2 jours de repos HebdomadairesDate de prise de poste : 08/09/2025 - Date de fin : 15/11/2025Rémunération : A partir de 1897 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupéréesPoste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en naturePrise en charge de la mutuelle à 70% par MiléadeMais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :
  • La priorité sur votre poste pour les saisons futures
  • Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements
  • Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE
ProfilCompétences + expériencesCAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimumVous êtes :
  • Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser
  • Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre
  • Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis
Vous avez envie :
  • De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région,
  • De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons
  • D'être accompagné, formé et de progresser vers un parcours unique
  • De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
  • D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise
Cadre de travailSitué à 300 mètres de la plage et au cœur du Golfe de St-Tropez, cet hôtel raffiné est niché dans un superbe jardin planté de pins et de palmiers. Sa capacité d'accueil est de 126 chambres, 250 lits et 120 couverts (service à l'assiette). Cet établissement de standing dispose de deux piscines (intérieure et extérieure), d'un espace fitness. Il accueille une clientèle variée, de couples, de famille, ainsi que des professionnels, groupes et séminaires.Bienvenue chez MiléadeJe recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j'apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l'esprit d'équipe.

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