
Assistant(e) chef de projet / commercial - Stage 6 mois
- Paris
- Stage
- Temps-plein
- Réception et traitement des demandes entrantes (restaurant et événementiel)
- Prise de brief clients (mail, téléphone, rendez-vous)
- Élaboration d’offres commerciales en lien avec les équipes restauration et opérations
- Saisie et suivi des dossiers dans le CRM (Phoenix)
- Relance des clients et suivi des options
- Interface avec les équipes internes (opérations, restauration, cuisine) pour assurer la bonne exécution des prestations
- Participation aux réunions de production
- Suivi opérationnel lors de la réalisation de l’événement
- Suivi de la satisfaction client et fidélisation post-événement
- Veille à la qualité des informations transmises aux différents services
- Suivi de la rentabilité des projets et des marges commerciales
- Formation en cours Bac+3 ou Bac+5 spécialisée en commerce, communication ou événementiel
- Excellentes qualités relationnelles et sens du service client
- Capacité à gérer plusieurs dossiers en parallèle
- Rigueur, autonomie et réactivité
- Maîtrise du Pack Office (Excel, PowerPoint, Outlook)
- Aisance à l’oral et à l’écrit – anglais professionnel requis