Chef de Rayon Liquide Pour passionné(e)s des bouteilles bien alignées - H/F
- Blagnac, Haute-Garonne
- CDI
- Temps-plein
Tu sais faire la différence entre un Saint-Émilion et un Côte-du-Rhône les yeux fermés ?
Quand tu passes devant un rayon liquide, tu imagines déjà les bouteilles parfaitement alignées comme une armée de crus d'exception ?Alors… ce supermarché bijou n'attend plus que toi !
Ici, les employeurs sont très humains, l'ambiance est conviviale mais exigeante, et tu pourras porter de beaux projets d'innovation, notamment sur l'univers du vin.Tes missions (avec ou sans carafe) :Manager ton équipe (jusqu'à 5 personnes) avec énergie et bienveillance.Faire du rayon vin la fierté du magasin : sélection, mise en avant, conseils clients.Organiser et optimiser tout le secteur liquide (vins, champagnes, bières, softs).Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises.Assurer une réserve impeccable 📦 et une parfaite rotation des produits.Suivre les marges, la rentabilité, la traçabilité et les DLC.Être force de proposition pour dynamiser et moderniser le rayon, avec un accent fort sur la cave à vin.Profil recherchéExpérience confirmée en gestion de rayon, idéalement vins et spiritueux.Compétences solides en management d'équipe.Excellente culture vin (ou soif d'apprendre auprès des vignerons et fournisseurs).Rigueur, organisation et passion du produit.Envie d'évoluer dans un environnement exigeant mais bienveillant, au sein d'une équipe conviviale.Compétences recherchées
- Accueillir une clientèle
- Renseigner un client
- Réaliser la coupe de produits frais
- Dresser des plats pour le service
- Réaliser la mise en rayon
- Entretenir un outil ou matériel
- Négocier des prix
- Négocier un contrat
- Effectuer des relevés de prix auprès de la concurrence
- Recruter du personnel