Agent de Production (h/f)

• Préparation des Ingrédients :

• Peser et mesurer les ingrédients selon les recettes établies.
• Découpe des ingrédients
• S'assurer de la qualité et de la fraîcheur des matières premières.
• Suivi du Processus de Production :

• Participer à la mise en place de la ligne de production.
• Contrôler l'approvisionnement des machines en ingrédients et en emballages.
• Surveiller le bon déroulement du processus de cuisson et d'assemblage des plats.
• Opérations d'Emballage :

• Effectuer l'emballage des plats cuisinés sous vide selon les normes de l'entreprise.
• Vérifier la conformité de l'emballage (étanchéité, étiquetage).
• Entretien et Nettoyage :

• Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer au nettoyage et à l'entretien des machines et des zones de travail.
• Contrôle de Qualité :

• Réaliser des contrôles réguliers des produits pour garantir leur qualité.
• Signaler toute anomalie observée durant le processus de production.
• Rigueur et respect des normes d'hygiène.

• Vous avez le sens du travail en équipe et une capacité d'adaptation.

• Travail le froid ou le chaud
• Odeurs Alimentaires
• Horaires : 2x8, 5h-13h et 13h-21h (travail de nuit possible ponctuellement)
• Salaire : smic + prime d'habillage + prime déshabillage
• Pour que les règles d'hygiène de l'agroalimentaire soient respectées, les bijoux, le maquillage, le vernis, les faux ongles ainsi que le parfums sont interdits.

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