Lieu : ChâtillonContrat : CDITélétravail : Pas de télétravailSalaire : 48 000 € par anLes missions du posteVous prenez la tête de la cuisine d’un établissement entre 100 et 200 cvt / service, le tout dans un environnement verdoyant et bien desservi par les transports en commun (Tram & Métro).Vous élaborez une cuisine traditionnelle et équilibrée, en majorité à base de produits frais, servie à l’assiette ;Vous animez et encadrez une équipe de 5 personnes ;Vous participez aux commandes et à la gestion des stocks ;Vous veillez au respect des normes d’hygiène et à la qualité constante des prestations ;Vous contribuez à l’adaptation des textures pour certains convives selon les besoins.Horaires en journée uniquement : 7h-15hTravail un week-end sur deuxPrise de poste : dès que possibleIssu(e) de la restauration traditionnelle ou collective de qualité, vous êtes un(e) chef de cuisine confirmé(e). Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et aimez transmettre. Une première expérience en EHPAD ou en structure médico-sociale est un plus, mais non obligatoire.Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Groupe national de Résidences Senior, son :Chef de cuisine H/FCDI – Châtillon (92)/ / Chef de cuisine F/Hmodal#closeDialog" class="lg:w-[48px] lg:h-[48px] top-2.5 right-2 lg:right-6 lg:top-4 absolute hover:cursor-pointer flex justify-center items-center" aria-label="Fermer">
