Chargé de mission QHSE F/H

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !Ce que l'on vous propose :

Ce que vous ferez concrètement :MANAGEMENT DE LA QUALITE :

Réaliser des audits interne en cuisine sur le respect des normes HACCP, traçabilité des produits et la sécurité au travail des collaborateurs
Manager l'équipe de cuisine afin de garantir une continuité dans prestation de service
Analyser les résultats d'analyses bactériologiques et audits réalisés par le laboratoire
Réaliser des séances de sensibilisation auprès des collaborateurs sur les exigences du Plan de Maîtrise Sanitaire
Remonter tout dysfonctionnement et spécificités à votre hiérarchie

GESTION DES ALLERGENES :

Réaliser l'affichage des menus avec les allergènes correspondant au menus afin d'informer les convives
Réaliser la communication interne sur le site sur les animations, menus et projets mis en place par nos équipes sur site

PROJETS RSE :En lien avec la directrice du site, vous serez amenez à :

Participer à des réunions clients afin de comprendre et répondre aux challenges clients sur la mise en place d'actions RSE
Réaliser le déploiements de ses actions sur le site
Suivre les résultats du déploiements et être force de proposition pour améliorer le plan d'action

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :