Responsable de Rayon Boulangerie - Pâtisserie H/F
Page Personnel
- Lesparre-Médoc, Gironde
- 40 000-42 000 €/an
- CDI
- Temps-plein
- Analyse de votre compte de résultat et mise en place des actions concrètes à mener pour le développement de votre rayon (CA, rentabilité) en fonction des objectifs fixés et de votre périmètre,
- Management d'une équipe d'une dizaine de personnes, recrutement, formation, accompagnement, animation de l'équipe,
- Développement du commerce grâce à la fabrication sur place, au LS et à la vente assistée,
- Mise en place des catalogues et des campagnes promotionnelles,
- Gestion des stocks, des achats avec les fournisseurs avec une volonté d'entretenir de bonnes relations,
- Tenue de votre rayon notamment la lutte contre les ruptures.