Chef Boucher H/F
Orf Conseil
- Corse
- 3 000-3 600 €/mois
- CDI
- Temps-plein
Notre boucherie est réputée pour la qualité de ses produits… mais aussi pour l'humour de son équipe (nos clients repartent avec un sourire aussi large qu'une côte de bœuf ).Votre mission (si vous l'acceptez) :
- Manager le rayon boucherie comme un vrai chef d'orchestre : organisation, gestion et animation de l'équipe (2 à 5 personnes).
- Garantir la qualité et la fraîcheur des produits, du désossage à la mise en vitrine.
- Préparer des découpes de pro et conseiller les clients (même ceux qui hésitent 20 minutes entre bourguignon et blanquette).
- Piloter la gestion des stocks, des commandes et assurer la rentabilité du rayon.
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité (parce qu'un bon chef, c'est aussi un bon gardien du cadre).
- Un(e) vrai(e) chef boucher confirmé(e), avec CAP/BEP/Bac Pro boucherie et plusieurs années d'expérience.
- Une âme de leader, capable de motiver et de fédérer son équipe.
- Sens du commerce et du relationnel client (ici, on connaît nos clients par leur prénom).
- Rigueur, professionnalisme, mais aussi humour : car chez nous, un chef boucher doit manier aussi bien le couteau que la bonne humeur !
- Vivre et travailler au cœur d'un cadre exceptionnel : mer turquoise, montagnes majestueuses et villages pleins de charme.
- Profiter d'un rythme de vie agréable, entre convivialité et qualité de vie.
- Travailler dans une PME à valeurs familiales, proche de ses collaborateurs et de ses clients.
- Un CDI (on veut vous garder longtemps).
- Une rémunération attractive (parce que votre talent mérite d'être reconnu).
- Une équipe soudée qui n'attend plus que son chef.
- Des clients fidèles qui savent apprécier un travail de qualité.
- Et surtout… la chance de vivre et travailler en Corse, là où beaucoup ne font que passer en vacances.
- Corse
- CDI