
Cuisinier F/H
- Biscarrosse, Landes
- CDI
- Temps-plein
- Assurer et contrôler la préparation des plats en conformité avec les standards et les procédures de l'entreprise.
- Réaliser les entrées, plats et desserts selon les fiches techniques établies.
- Gérer les stocks d'ingrédients nécessaires à la confection des plats.
- Entretenir le matériel mis à disposition des équipes.
- Manager l'équipe pour assurer le bon déroulement du service et veiller au respect mutuel entre les membres.
- Gérer les livraisons, effectuer des contrôles et assurer le rangement.
- Gérer le stock et préparer les commandes auprès des fournisseurs.
- Veiller au respect des normes HACCP.
- Français - Niveau Bilingue