CONDUCTEUR DE LIGNE STEAK HACHE H/F
Kermené
- Saint-Léry, Morbihan
- CDI
- Temps-plein
Leclerc, 1 200 références en produits de boucherie et charcuterie destinés à la fois aux rayons traditionnels, frais emballé et libre-service.Vous intégrez notre site de Saint-Léry au sein duquel une équipe de 270 collaborateurs se mobilise quotidiennement pour la production de steaks hachés et de produits élaborés de boucherie (merguez, brochettes hachées , …).Au sein de votre équipe (4h00-12h00), vous effectuez les tâches suivantes et nbsp;:
- Vous réglez les programmes des différentes machines automatisées de votre ligne ;
- Vous relayez auprès des opérateurs et des postes “appros” ou zone amont les changements ou modifications de séries définies par le chef d'équipe et nbsp;;
- Vous accueillez et transmettez le savoir faire aux nouveaux entrants sur votre périmètre d'intervention et vous animez les opérateurs sur ligne et nbsp;;
- Vous êtes garant de la conformité du produit et vous êtes en capacité de réaliser des interventions d'ajustement et nbsp;;
- Vous êtes en capacité d'analyser un dysfonctionnement et de relayer au chef d'équipe/technicien de maintenance la problématique si elle est technique et nbsp;;
- Vous êtes garant du bon renseignement et nbsp; des formulaires sur votre ligne et nbsp;;
- Vous êtes responsable de la tenue des objectifs de productivité de votre ligne et vous devez savoir et nbsp;analyser et restituer les écarts et nbsp;;
- Vous relayez au chef d'équipe les dérives en matière de production, d'hygiène et de sécurité.