
Employé de rayon charcuterie coupe F/H
- Boulogne-Billancourt, Hauts-de-Seine
- CDI
- Temps-plein
- 13e mois, Primes variables selon la performance du magasin et le poste occupé, Mutuelle & prévoyance, Avantages CSE, Perspectives d'évolution
- Au moins 2 ans d'expérience
- CAP, BEP
- Charcutier-traiteur F/H
- Préparer, présenter et assurer la mise en avant des charcuteries traditionnelles (pâtés, galantines, spécialités).
- Garantir le respect de la chaîne du froid et des normes d'hygiène (HACCP).
- Contrôler les marchandises livrées et veiller à la qualité.
- Encadrer, former et accompagner les collaborateurs du rayon.
- Organiser les plannings et répartir les tâches au quotidien.
- Accueillir et conseiller les clients pour les orienter dans leurs choix.
- Fidéliser la clientèle en proposant un service personnalisé.
- Contribuer aux objectifs de chiffre d'affaires et appliquer la politique commerciale/promotionnelle.
- Première expérience réussie en vente alimentaire ou en rayon coupe.
- Goût pour le commerce et la relation client.
- Organisation, rigueur et autonomie.
- Aisance avec les chiffres et capacités d'analyse.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks et suivi de la traçabilité.
- Sens de la mise en valeur produit (présentation, signalétique).
- Sens du service client et goût du conseil.
- Bon relationnel et capacité à créer un lien de confiance.
- Esprit d'équipe et entraide.
- Organisation du travail et gestion des priorités.
- Capacité à former et accompagner des collaborateurs.
- Suivi des indicateurs de performance (ventes, marge, casse).
- Entretien visio avec un·e recruteur·se Monoprix si votre profil correspond.